Essen und Trinken
Der Speisesaal von Greenwood
Das Team in der Kueche
Mr. Pratt ... Unser Mann am Grill
Ein reichhaltieges Fruehstucksbuffet
Das Haupthaus mit Bar, Restaurant und Seaview-Terasse liegt unmittelbar am Strand.
Die deutsche Hotelfuehrung verbindet gekonnt traditionelle bahamesische
mit europaeischer und nordamerikanischer Kueche.
Der Fisch wird fast taeglich frisch gefangen.
Fruehstuecken auf der Terrasse direkt am Meer
Sonderwuensche von Vegetarien und Diabetikern koennen dank der reichhaltigen
Gemuese- und Obstangebote selbstverstaendlich beruecksichtigt werden.
Das Fruehstueck wird am Buffet und a la Carte serviert.
Lunchpakete fuer Tagesausfluege und Strandwanderungen koennen morgens geordert werden.
Zum Lunch gibt es alles von Strammer Max, Hamburger mit Pommes, Swisstoast,
bis hin zu verschiedenen Suppen oder einem Chefsalat .
Fast taeglich frischer Fisch und Conchmuschel !
Es gibt eine vielfaeltiege Mittagskarte und abends ein attraktives Dinner mit mehreren Gaengen,
sowie an manchen Tagen Barbeque oder ein reichhaltiges Buffet.
Hier ein paar Menubeispiele wie das Dinner aussehnen kann.
Dinnermenu Beispiel 1 :
Appetizers :
Tunasalat und Crackers
Maindish :
Curried Conch Showder ( soup )
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Fresh Gardensalad
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Grilled or Fried Grouperfilet
Peas'n'Rice
Green Cut Beans
Dessert :
Chocolate Cake with Icecream
Dinnermenu Beispiel 2 :
Appetizers :
Conch Fritters with Bahamian Dip
Maindish :
Fresh Tomato Soup
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Chef Salat
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Steamed Lobster
Baked Potato with Sourcream
Crn on the Cob
Dessert :
Homemade Coconut Cookies
and Banana Cake
...und nach dem Dinner einen Wein geniessen ...
Greenwood Beach Resort
Port Howe - Cat Island - Bahamas
Tel & Fax : + 1 - 242 - 342 - 3053
